南方的火锅和北方的火锅有什么区别? 南方与北方火锅的主要区别体现在锅底和蘸料两个方面：锅底 北方火锅：口味偏清淡：北方火锅的锅底通常较为简单，不会加入过多的调料和香料，旨在突出肉类的原汁原味。底料简单...
